Overview
Vedoucí provozu (m/f/d) | 76 050 CZK měsíčně | Praha, Česká republika
Hledám zkušeného Vedoucího provozu, který převezme odpovědnost za každodenní chod v rušné restauraci s neformálním konceptem a kompletním servisem. V této roli úzce spolupracuji s vedením, řídím týmy a zajišťuji, že dosahujeme obchodních cílů, dodržujeme standardy značky a poskytujeme vynikající zážitek pro hosty.
Benefity
- Plat: 76 050 CZK měsíčně – 36 000 € ročně
- Bonusy podle výkonu
- Příležitosti k profesnímu růstu v dynamické mezinárodní společnosti
- Podpůrné a flexibilní pracovní prostředí s možností profesního rozvoje
Vaše zkušenosti
- Prokazatelné zkušenosti s řízením provozu, ideálně v restauracích s vysokou návštěvností
- Silné vůdčí schopnosti a schopnost mentorovat a rozvíjet týmy
- Dobrá znalost rozpočtů, P&L a řízení pracovní síly
- Vynikající organizační, komunikační a analytické schopnosti
- Plynulá angličtina; další jazyky výhodou
Vaše odpovědnosti
- Dozor nad každodenním provozem a P&L oddělení
- Řízení, mentorování a rozvoj zaměstnanců pro zajištění vynikající obsluhy hostů
- Monitorování KPI a implementace zlepšovacích opatření
- Zajištění dodržování standardů značky a kvality služeb
- Spolupráce s vedením na strategických iniciativách a projektech růstu
Pokud máte zájem, kontaktujte prosím Clay v COREcruitment: clay@corecruitment.com
Job Tenure: Permanent
